↵
Specifikācija
| Izskats: | Gaiši dzeltens šķidrums |
| Smarža: | Īpašs pikants aromāts |
| GC (maisījums): | 97% min |
| Zaudējumi žāvēšanai: | Maksimālais 5% |
| Arsēna tests: | 5 mg/kg maks. |
| Svins (PB): | 20 mg/kg maks. |
| Diall disulfīds: | 60% min |
| Diaterl trisulfide: | 20% min |
Pieteikumi
1.1 Farmaceitiskā un uztura lietošana
Allicīns ir vislabāk pazīstams ar plašā spektra pretmikrobu un kardioprotektīvajām īpašībām. To izmanto:
Dabiski antibakteriālie un pretsēnīšu līdzekļi vieglas infekcijas
Uztura bagātinātāji imūno atbalstu
Papildu terapija hipertensijas un hiperlipidēmijas pārvaldībā
Antioksidantu terapija oksidatīvā stresa un iekaisuma samazināšanai
1.2 Antimikrobiālais līdzeklis
Allicīns ir parādījis aktivitāti pret plašu patogēnu klāstu, ieskaitot:
Grampozitīvas un gramnegatīvas baktērijas (Staphylococcus aureus, E. coli)
Sēnītes (Candida albicans)
Vienšūņi un daži vīrusi
Tā mehānisms ietver tiolu saturošu enzīmu kavēšanu mikrobu metabolismā, izraisot šūnu nāvi.
1.3. Sirds un asinsvadu veselība
Allicīns veicina asinsspiediena pazemināšanos, lipīdu profilu uzlabošanu un trombocītu agregācijas kavēšanu. Tas tiek uzskatīts par izdevīgu:
Novēršot aterosklerozi
Atbalstot vispārējo sirds un asinsvadu labsajūtu
Samazinot ZBL oksidāciju
1.4 Pārtikas saglabāšana un aromāts
Sakarā ar spēcīgo pretmikrobu iedarbību un spēcīgo aromātu, allicīns tiek izmantots:
Gaļas, mērču un marinētu produktu dabisko pārtikas konservanti
Uz ķiploku balstītu garšvielu un funkcionālu ēdienu aromāta un glabāšanas ilguma uzlabošanas garša un glabāšanas laiks
1.5 Lauksaimniecības un veterinārās lietojumprogrammas
Allicīns tiek izpētīts kā:
Dabisks pesticīds vai biofungicīds
Augšanas veicinošais līdzeklis lopu barības piedevās, ņemot vērā tā pretmikrobu iedarbību
Parazītu infekciju ārstēšana dzīvniekiem un zivju audzēšanai
1.6 Kosmētiskā un personīgā aprūpe
Lai arī to ierobežo asa smarža un nestabilitāte, tiek pētīts allicīns:
Aktuāli pretsēnīšu krēmi
Anti-Acne formulas, kas saistītas ar tā antibakteriālo īpašību dēļ
Pabalsti
2.1 Dabiska un plaša spektra pretmikrobu valoda
Allicīns ir efektīvs pret baktērijām, sēnītēm un parazītiem, veidojot to daudzsološu dabisku alternatīvu sintētiskiem antibakteriāliem līdzekļiem, īpaši pieaugošās antibiotiku rezistences laikmetā.
2.2 Antioksidantu un pretiekaisuma iedarbība
Allicīns samazina reaktīvo skābekļa sugu (ROS) un iekaisuma citokīnu ražošanu, palīdzot aizsargāt pret hroniskām slimībām un oksidatīviem bojājumiem.
2.3 kardioprotektīvais potenciāls
Izmantojot savu vazodilatācijas un lipīdu pazeminošo iedarbību, allicīns atbalsta sirds un asinsvadu veselību, potenciāli samazinot sirds slimību un insulta risku.
2.4 Dabiskā izcelsme un bioloģiskā noārdīšanās
Kā no ķiplokiem iegūts savienojums, allicīns atbilst pieprasījumam pēc dabiskiem, augu bāzes un videi draudzīgiem risinājumiem pārtikā, farmācijā un lauksaimniecībā.
2.5 Vēža profilakses potenciāls
Sākotnējie pētījumi liecina, ka alicīns var kavēt vēža šūnu proliferāciju un izraisīt apoptozi noteiktos audzēju tipos, kaut arī ir nepieciešama lielāka klīniska validācija.
Secinājums
Allicīns (CAS 539-86-6) ir bioloģiski aktīvs savienojums no ķiplokiem, kas pazīstami ar spēcīgajām pretmikrobu, antioksidantu un kardioprotektīvajām īpašībām. Tā plašais lietojums medicīnā, pārtikas saglabāšanā, lauksaimniecībā un labsajūtas produktos izceļ tā daudzpusību un vērtību kā dabiskas bioaktīvas molekulas. Neskatoties uz tā ierobežojumiem, piemēram, ķīmisko nestabilitāti un spēcīgo smaku, allicīns turpina piesaistīt interesi par dabisko terapiju attīstību, uztura bagātinātājiem un videi draudzīgiem antibakteriāliem šķīdumiem, īpaši ņemot vērā pieaugošo izturību pret parastajām antibiotikām.
Populāri tagi: Allicin 丨 CAS 539-86-6, Ķīna Allicin 丨 CAS 539-86-6 ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
